急須

叩き磨き後ろ手急須

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作品について

急須は年月をかけて育てる道具です。

後ろ手急須はポットとの様に、紅茶に日本茶にも使え大変重宝な使い方ができます。
一番強調したい部分は、洗ったあと、逆さまに伏せて水切りが出来るかどうかだと思います‼

注ぎ口がデザイン重視で長かったり、すると伏せることが出来ず不安定になり勝ちです。

二番はかなり極端に傾けても、蓋を落とすことがありません‼
※この商品は全て1点物となっております。

 

◆常滑焼の急須について
湯切れの良さと使いやすさで定評のある常滑焼は、日本六古窯(ろっこよう)として古くから発展してきたものであり、最近ではまねきねこや盆栽鉢の生産日本一を誇る愛知県常滑市を中心に、知多半島で造られています。
代表的なものは、鉄分を多く含む土を、釉薬(ゆうやく)をかけずに堅く焼き締めたオレンジ色の朱泥(しゅでい)の急須。
日常使いに向いているシンプルなデザインで、使い込んでいくうちに、艶が出て美しい表面に育っていきます。細い口から、ゆっくりと注がれるお茶のキレの見事さと、コクのある甘い香りととろみを楽しめる深蒸しが出来るので、お茶を美味しく飲むための道具として手に入れたい一品です。
また、見た目よりも容量が入るため、小さめかなと思うものを選ぶのがポイントです。

◆急須のお手入れの仕方
急須の内側は使いこんでいくうちに、お茶の旨み成分であるグルタミン酸が付着してきます。時間がたつほどに、使いこめば使いこむほど、美味しいお茶を楽しめるようになるので、決して洗剤で洗ったりしないでください。
茶渋や表面の汚れがどうしても気になるという場合は、粗塩をつけた手で磨き、その後に水で洗うようにすれば、きれいになります。

商品概要

商品名
叩き磨き後ろ手急須 [商品番号:No28-12-4]
作家
村田 益規
サイズ
紅茶カップに約四杯から五杯は大丈夫です‼
取手タイプ
後ろ手型
蓋タイプ
差し蓋(印籠蓋)
茶こしタイプ
出べそ手開型
産地
常滑焼(愛知県常滑市)
価格
25,600円(税込)
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